Weihnachtskorb in Kroatien deutlich teurer – Preise steigen erneut um rund 15 Prozent

Der traditionelle Weihnachts-Einkaufskorb ist in Kroatien auch in diesem Jahr deutlich teurer geworden. Laut Schätzungen der Unabhängigen Kroatischen Gewerkschaften (NHS) sind die Preise im Vergleich zum Vorjahr im Durchschnitt um rund 15 Prozent gestiegen.

Eine reichhaltige traditionelle Weihnachtskorb-Variante für eine dreiköpfige Familie kostet demnach etwa 627 Euro, eine mittlere Variante rund 253 Euro, während die bescheidenste Version bei etwa 140 Euro liegt. Der Preisanstieg beträgt je nach Korb zwischen 15,26 und 15,93 Prozent.

Der sogenannte Feiertags-Warenkorb umfasst die Kosten für traditionelle Mahlzeiten an Heiligabend, Weihnachten, dem Stephanstag sowie zu Silvester und Neujahr. Bereits im vergangenen Jahr war der Warenkorb im Vergleich zu 2023 um rund 30 Prozent teurer geworden – heuer folgte erneut ein deutlicher Anstieg.

Die Berechnungen basieren auf Erhebungen darüber, wie der traditionelle Festtagstisch in verschiedenen Regionen Kroatiens typischerweise aussieht. Dabei geht es nicht um den tatsächlichen Konsum einzelner Haushalte, sondern um die theoretischen Kosten, wenn die Feiertagstraditionen vollständig, teilweise oder nur minimal eingehalten werden.

Der Warenkorb ist daher in drei Kategorien unterteilt: eine traditionelle und reichhaltige Variante, eine mittlere mit günstigeren Ersatzprodukten sowie eine besonders sparsame Version. In der Praxis greifen viele Haushalte zunehmend zu günstigeren Alternativen – etwa indem teurer Kabeljau oder Edelfisch durch Seehecht, Sardinen oder andere preiswerte Fischarten ersetzt wird.

Auch bei Fleischgerichten wird gespart: Truthahn wird häufig durch Huhn oder anderes günstigeres Geflügel ersetzt, zu Silvester statt Spanferkel und hochwertiger Wurstwaren eher Schweineschulter, einfache Aufschnitte oder Sarma mit einem höheren Reis- und geringeren Fleischanteil serviert.

Bei den Süßspeisen bleiben zwar traditionelle Weihnachtskuchen wie Mohn- oder Nussstrudel erhalten, jedoch mit weniger Füllung und in kleineren Mengen. Auf aufwendigere und teurere Torten wird vielfach verzichtet, auch der Neujahrskuchen fällt schlichter aus.

Nicht enthalten sind in allen drei Warenkörben Ausgaben für Geschenke, Weihnachtsbäume, Dekorationen, Reisen oder kostenpflichtige Silvesterfeiern. Berücksichtigt werden ausschließlich Lebensmittel- und Getränkekosten in angemessenen Mengen.