Viticultores croatas logran éxito histórico en el concurso Decanter en Londres

Los viticultores croatas lograron un éxito histórico en los prestigiosos Decanter World Wine Awards. En una reñida competencia con 17.000 vinos de 58 países, ¡obtuvieron cinco medallas de platino y 34 de oro! Vinos de todas las regiones fueron premiados, y la alta calidad y competitividad de las variedades autóctonas dálmatas se confirmaron con las 22 medallas obtenidas por los viticultores del condado de Šibenik-Knin.

Entre el río Krka y el lago Prokljansko, tres hectáreas de viñedos. ¡Y vinos de esplendor mundial! Ante Sladić envió 10 muestras al concurso de vinos más importante de Londres y ganó 10 medallas.

—Prácticamente todos nuestros vinos recibieron medallas, y de ellos, tres de oro. De hecho, todas nuestras variedades y todas nuestras posiciones están cubiertas de medallas —afirma Ante Sladić,  viticultor—.

Lasina, una antigua variedad de Skradin, estaba casi extinta. Ante la recuperó, y los expertos lo reconocieron. ¡Y lo calificaron como el mejor rosado croata jamás registrado y el 12.º del mundo!

—A menudo se le llama "Pinot Noir dálmata", aunque no tiene ninguna relación genética con él. Pero recuerda a este por su elegancia y su alta calidad —explica el  viticultor—.

En el karst de Jadrtovac, crece el viñedo Pošip, que ha ganado la medalla de oro mundial por segundo año consecutivo. Le siguen de cerca Maraština y Babić.

—Estos vinos tienen carácter y creo que cuando los turistas vienen a Croacia, a la región de Šibenik, quieren probar vinos autóctonos, algo diferente a lo que suelen degustar. Creo que todas estas variedades autóctonas deberían desarrollarse y que tienen un enorme potencial —afirma Nikola Baran,  viticultor—.

Y el potencial de la región de Šibenik reside bajo tierra. En el viñedo situado sobre las antiguas minas, la uva dorada posee una mineralidad especial.

—De vez en cuando encuentro trozos de bauxita en los viñedos, por lo que esa mineralidad deja una huella imborrable, un sello inconfundible en todos los vinos, y es evidente que se reconoce a nivel internacional —afirma Tomislav Tukić, viticultor—.

Con 22 medallas este año, los viticultores de Šibenik-Knin han demostrado que las variedades autóctonas son su mayor baza a nivel mundial. Continúan desarrollando su visión con nuevas bodegas, salas de cata y miles de nuevas viñas. Lo mejor de esta región aún está por llegar.