Slavljenički u Livnu: Proslava Dana grada i prvog pisanog spominjanja livanjskog kraja

Na središnjem gradskom trgu u Livnu, Trgu kralja Tomislava, otvoren je peti po redu sajam prehrambeno-poljoprivrednih proizvoda, obrta, tradicionalnih zanata i turizma Agro-tour 2026.

Otvorenjem sajma započela je proslava Dana grada Livna i 1134. obljetnica prvog pisanog spominjanja livanjskog kraja. Sajam je održan u organizaciji Grada Livna putem Službe za gospodarstvo, inspekciji nadzor, lokalni razvoj i investicije a okupio je osamnaest izlagača. 

Na postavljenim štandovima posjetiteljima su predstavili bogatu i raznovrsnu ponudu domaćih prehrambeno-poljoprivrednih proizvoda, rukotvorina te promotivnog materijala. Posjetitelji su imali priliku razgledati, kušati i kupiti prepoznatljive livanjske brendove poput domaćeg sira, meda, pekmeza, likera, rakija, suhomesnatih proizvoda, prirodnih sokova, voća, povrća kao i drugih autohtonih delicija.

Sajam je prigodnim obraćanjem službeno otvorio gradonačelnik Livna Darko Čondrić. Istaknuo je važnost očuvanja tradicije i potpore domaćim proizvođačima.

- Livno doista ima što pokazati. Ovaj sajam potvrđuje da imamo vrijedne ljude, kvalitetne domaće proizvode i tradiciju, a kroz Turističku zajednicu i Turistički ured predstavljamo i bogatu turističku ponudu grada Livna, kazao je Čondrić.

Novina ovogodišnjeg sajma bila je priprema tradicionalnih pita na licu mjesta. Naime, voditelj obiteljskog gospodarstva „Miris zavičaja“, Slavko Popović udružio je snage s najmlađim polaznicima Dječjeg vrtića Pčelice i njihovim tetama te zajedno s vrijednim rukicama se izrađivao burek. Djeca su vješto razvlačila jufke i punila mesom a posjetitelji su na koncu i kušali napravljenu deliciju, ispečenu u kuhinji obližnjeg restorana. Mališani su pokazali veliku zainteresiranost za razvlačenje tijesta i pravljenje bureka a posjetitelji su uživali u mirisu i okusu ove tople, svježe pripremljene delicije. Na ovakav način prenosi se tradicija izrade autohtonih jela na najmlađe i mogla bi i u budućnosti ova atrakcija dječjeg razvlačenja tijesta biti dio sajma.

Program otvorenja Agro-toura 2026. i početak proslave Dana grada Livna nastupima su uveličale mažoretkinje Plesnog kluba Paganini i članovi KUD Tribanj.