Uređaj za isušivanje namirnica liofilizator, nabavljen suradnjom Gospodarske komore Vojvodine (GKV) i Osječko-baranjske županije i vrijedan 800 tisuća eura, pušten je u rad u srijemskom mjestu Krušedolu, priopćio je Demokratski savez Hrvata u Vojvodini (DSHV).
Nabava liofilizatora unaprijedit će prehrambenu industriju Fruške gore i šire regije, jer omogućava preradu i dugotrajno očuvanje kvalitete voća, povrća, začinskog bilja i drugih prehrambenih sirovina, navodi se.
Projekt vrijednosti 800 tisuća eura financiran je kroz EU-ov program prekogranične suradnje Hrvatske i Srbije.
Novi stroj simbol je zajedničkog truda, suradnje i vizije budućnosti, te snažnog partnerstva GKV-a i hrvatske županije, koja se ostvaruje uz potporu Europske unije, rekao je potpredsjednik Pokrajinske vlade AP Vojvodine i predsjednik DSHV-a Tomislav Žigmanov.
- Time pokazujemo da granice ne moraju biti prepreka, već most koji povezuje ljude, ideje i resurse. Hrvatskim poljoprivrednicima i proizvođačima hrane iz Vojvodine ovim projektom također otvaramo vrata ka modernim tehnologijama, boljoj konkurentnosti i novim tržištima, a potrošačima nudimo zdravije i kvalitetnije proizvode, dodao je.
Istaknuo je kako je realizacija projekta poruka da se zajedničkim naporima partnera iz Hrvatske i Srbije, uz potporu Europske unije, može stvarati bolja i održiva budućnost za građane regije.
Planirano formiranje udruga proizvođača sira
Osječko-baranjska županija i GKV partneri su i u europskom projektu unaprjeđenja zanatske proizvodnje sira vrijednom 450.000 eura, objavili su ranije mediji u Vojvodini.
Projektom je planirano formiranje udruga malih proizvođača sira u Srbiji i Hrvatskoj, uspostavljanje regionalne suradnje u okviru edukacije, razmjena iskustava i primjena inovativnih tehnologija u proizvodnji.
U sklopu programa prekogranične suradnje Hrvatska - Srbija za razdoblje 2021. - 2027. ukupno je osigurano nešto više od 45 milijuna eura od kojih se 34,8 milijuna eura osigurava kroz IPA fondove EU-a, a preostali iznos kroz nacionalno sufinanciranje preko institucija koje provode projekte u okviru programa.