Drugi Međunarodni kulinarski show u Rimu

Udruga Hrvatsko talijanski Mozaik Rim u suradnji s Udrugom Jedna musika iz Kruča, održat će 21. svibnja 2023. s početkom u 17:00 sati, u župnom prostoru crkve San Filippo Neri u Rimu drugi Međunarodni kulinarski show, kao dio projekta “Hrvatski susreti u Rimu 2023.”

Projekt je to u kojem pripadnici raznih nacija pripremaju tradicionalna jela svojih zemalja. Prvi “Cooking Show” održan je u lipnju 2022. g. u Rimu, a sudjelovali su predstavnici osam država: Bosne i Hercegovine,  Italije – Molisea, SAD-a, Australije, Bangladeša, Palestine, Rumunjske i Hrvatske.

Ove godine prijateljstva i međukulturalne razmjene kulinarski susret prijavilo se jedanaest država. Svaka država prezentirati će dva tradicionalna recepta. Sudjeluju: Bangladeš, BiH, Italija (Molise), Palestina, Rumunjska, Ukrajina, Madagaskar, Koloumbija, Poljska, Peru i Hrvatska.

Nakon predstavljanja tipičnih recepata, svi nazočni na ovom susretu imati će priliku uživati u degustaciji brojnih gastronomskih specijaliteta nacionalnih kuhinja koji će biti izloženi na štandovima, te će moći naučiti kako pripremiti jela s različitih kontinenata. Cilj projekta je predstaviti različitosti i posebnosti međunarodnih kuhinja.

Na ovom će se kulinarkom spektaklu prvi put predstaviti i chef Elsa Javier i pripremati specijalitete nacionalne kuhinje Perua.

Pokrovitelji projekta: Središnji državni ured za Hrvate izvan Republike Hrvatske, Veleposlanstvo Republike Hrvatske u Italiji, Udruga “Jedna Musika” iz Kruča, Molise i Zaklada Moliški Hrvati.

(Izvor: Hrvatsko-talijanski mozaik Rim)