No solo los atletas son campeones, también se ha batido el récord de corte de jamón serrano.

¡Croacia tiene un nuevo récord Guinness! En Tinjan, Istria, 285 personas cortaron jamón serrano simultáneamente, logrando un éxito histórico. El nuevo récord mundial se estableció en la 18.ª Feria Internacional del Jamón Serrano, que convirtió a Tinjan en el epicentro de la gastronomía, la tradición y el orgullo croata.

Tinjan hace historia

304 participantes se propusieron batir el récord Guinness. Según las reglas, las lonchas de jamón serrano debían tener entre 0,5 y 1,5 milímetros de grosor.

285 personas participaron con éxito, superando el récord anterior de 205 participantes, establecido en España.

La periodista Jasminka Kalčić informó sobre el intento de récord para el noticiero del mediodía de HTV.

La 18.ª Feria Internacional del Jamón Serrano reunió a 35 productores de Croacia, Eslovenia, Italia y España.

Casi mil jamones fueron presentados en un área de aproximadamente 2000 metros cuadrados.

"El jamón es el orgullo de Istria, pero también de toda Croacia".

—El jamón es el orgullo de Istria, pero puedo decir que de toda Croacia. Es el rey de Istria y seguirá siéndolo, algo que se evidencia incluso hoy en día. En Croacia, tenemos cuatro jamones protegidos: el de Istria, el de Drniš, el dálmata y el de Krk, lo que dice mucho sobre su importancia, enfatizó el productor Mladen Dujmović.

Con el nuevo récord Guinness, Tinjan ha confirmado una vez más la importancia de la tradición gastronómica croata y su reconocimiento mundial.