11. studenoga dan je vina, dan kad se, prema ceremonijalu zapisanom u "Križevačkim štatutima" iz 14. stoljeća, mlado vino krsti u pravu vinsku kapljicu.
08:41 / 11.11.2017.
Autor: Mirjana Žugec Pavičić

Autor:
Mirjana Žugec Pavičić
Objavljeno:
11. studeni 2017., 08:41
11. studenoga dan je vina, dan kad se, prema ceremonijalu zapisanom u "Križevačkim štatutima" iz 14. stoljeća, mlado vino krsti u pravu vinsku kapljicu.
Martinje je najveseliji vinogradarski dan kad, prema vjerovanju, mošt prelazi u mlado vino. Od starine uz Martinje, bok uz bok, idu pečena guska, mlinci i gibanica.
Na taj dan se ukorilo ljude koji žito nisu posijali o Miholju, nego su s tim poslom kasnili. "Oj Martinjsko dugo lito, sad linčine siju žito!" To je bio i pastirski blagdan za koji se govorilo da te noći u grabama teče vino pa ga tako mogu kušati i oni koji nemaju vinograd.
O sortama, nagradama, običajima i pučkoj gastronomiji na Martinje u radijskoj emisiji "Baština" govore članovi Društva vinogradara i vinara "Hortus Croatie" iz Međimurske županije.
Baština: Martinje
Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram, TikTok i YouTube!

Autorska prava - HRT © Hrvatska radiotelevizija.
Sva prava pridržana.
hrt.hr nije odgovoran za sadržaje eksternih izvora