Hrvatski stil - Sveti Petar u šumi, S klobasicom u Europu 2023.

U istarskome mjestu Sveti Petar u šumi godine 2013. utemeljena je manifestacija “S klobasicom u Europu”. Pokrenuta je sa željom i vizijom da se velikoj europskoj obitelji predstave onim najboljim što imaju, a to su domaći proizvodi koji odišu tradicijom, vrhunskom kvalitetom i umijećem prenošenim s koljena na koljeno. Sajmom su uspjeli okupiti proizvođače kobasica iz većine hrvatskih regija, njeguje se dugogodišnja suradnja s Hrvatima koji se bave proizvodnjom kobasica u Vojvodini, Mađarskoj i Hercegovini, a ove godine je posebno mjesto pripalo Udruzi proizvođača baranjski kulen. Pohvala ide i mnogobrojnim mladim proizvođačima koji u svojim ruralnim sredinama njeguju izradu prema tradicijskim recepturama, to su onda gušti od starine, komentiraju zadovoljni posjetitelji supetarske manifestacije koja ima i svoju ljetnu inačicu, pa turistima i domaćima nudi proizvode visoke, ujednačene kvalitete ovjenčane šampionskim i zlatnim medaljama. Na vikendu duboko ukorijenjenom u tradiciju poluotoka, oboren je rekord jer je pripremljena najveća istarska kobasica na svijetu duga 333 metra. U sjeni zvonika nadaleko poznatog pavlinskog samostana najbolje proizvode ponudili su istarski većinom mladi poljoprivrednici koji, kao i istarski vinari, spadaju u pozitivnu kvotu generacijske obnove hrvatskog ruralnog prostora.