Za koji dan očekuje se da će jedna od svetopetarskih delicija dobiti oznaku geografskog podrijetla. Njoj je u Svetom Petru u šumi, jednoj od najmanjih, ali po mnogo čemu najživahnijih i najvitalnijih općina u Istarskoj županiji 2013. upriličena manifestacija “S klobasicom u Europu”. Ublažavanje epidemioloških mjera trebalo bi potaknuti sajmove na kojima Supetarci žele okupiti proizvođače kobasica iz većine hrvatskih regija i susjednih zemalja, uključujući Hrvate iz Vojvodine, Mađarske i Hercegovine s kojima njeguju dugogodišnju suradnju. Vjeruju da će zajednička specijalistička platforma za valorizaciju tradicijskih proizvoda pokrenuti gospodarsku revitalizaciju ne samo njihova ruralnog prostora.
15:44 / 13.05.2021.
Autor:
Hrvatski stil: Supetarske priče
Autor:
Objavljeno:
13. svibanj 2021., 15:44
Autorska prava - HRT © Hrvatska radiotelevizija.
Sva prava pridržana.
hrt.hr nije odgovoran za sadržaje eksternih izvora