Glas Hrvatske

22:15 / 12.12.2021.

Autor: Mirjana Žugec Pavičić

Globalna Hrvatska (08.12.2021.)

David Štampar iz Urbanova

David Štampar iz Urbanova

Foto: Mirjana Žugec Pavičić / HRT

Hrvatska vinogorja su bogata i raznolika, a kad govorimo o Međimurskom vinogorju - tamo je perjanica pušipel, sorta koja uspijeva na krajnjem sjeveru naše zemlje. Vino se proizvodi iz bijele vinske sorte grožđa koja je u Hrvatskoj najpoznatija kao moslavac, u Sloveniji kao šipon, u Mađarskoj kao furmint, a u Njemačkoj i Austriji kao mosler. Pušipel sadrži u pravilu 10-13% alkohola, ima diskretni sortni miris i osvježavajući okus, umjereno je aromatičan i prikladan je uz mnoga jela međimurske kuhinje. Budući da se približavamo svetkovini Božića i Novoj godini kad ćemo podignuti čaše u zrak s dobrim nakanama, donosimo priču iz Urbanova. Domaćin je mladi i nagrađivani vinogradar David Štampar, predsjednik Hortus Croatie, Udruge vinara i vinogradara Međimurja. Zagrebu je predstavljena knjiga Bokeljski zagovori – tragom hrvatske baštine Boke kotorske autorice Vande Babić Galić. Dr. Ozana Ramljak za knjigu ističe: zbog osebujnog stila koji poetičnim rečenicama ispisuje znanstvene činjenice, ova se knjiga može čitati i kao vodič i kao udžbenik i kao monografija, ali je i više od toga. Ona je iznad svega plod duboke nade i vjere da Boka kotorska neće postati zemlja zaboravljene povijesti, iseljenih ljudi, čeznuća za zavičajem i da će njezina hrvatska baština ostati i poticaj za daljnja znanstvena istraživanja i poziv na trajno divljenje njezinoj čudesnoj ljepoti.

08.12.2021.

Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram i YouTube!