Susreti hrvatske zajednice Lime

Hrvatska udruga Dubrovnik iz Lime održava mjesečne sastanke s ciljem jačanja odnosa između hrvatske zajednice i peruanskog društva - ističe Franjo Kurtović, bivši predsjednik udruge.

- Mjesečna večera članova Hrvatske udruge Dubrovnik nedavno je održana u Limi. Sudjelovalo je više od 60 članova i njihovih obitelji, uz renomiranog kuhara Sebastiána Caveneciju, tvorca ceviche del Inca. To je verzija vrlo peruanskog cevichea koja datira iz pretkolumbovskog doba i zamjenjuje limun domaćim Camu Camuom i tumbom. Večeri je prethodio koktel od morskih plodova i cremant. Ovi mjesečni sastanci potiču odnose između hrvatske zajednice i peruanskog društva - naglašava Peruanac hrvatskog podrijetla.

Hrvatska zajednica održava odnose s drugim iseljeničkim društvima.

- U prethodnoj verziji održana je komparativna degustacija hrvatskih i španjolskih vina, uz sudjelovanje Španjolskog centra Perua, prijatelji i susjedi povijesne zgrade Hrvatske udruge Dubrovnik u Limi. Te večeri bilo je prisutno nekoliko članova španjolske zajednice, uključujući predsjednika Španjolskog centra Perua, dr. Carlosa Camposa. S njima smo podijelili tipične španjolske tapase i predjela, uz hrvatske i španjolske sireve i vina. Hrvatska zajednica u Limi okuplja se oko župe sv. Leopolda i zgrade Hrvatske udruge Dubrovnik u središtu grada, gdje se trenutno pokreću nove aktivnosti, uz sudjelovanje svojih članova i prijatelja - kaže Franjo Kurtović, bivši predsjednik Hrvatske udruge Dubrovnik u Limi, u Peruu.