Logotipo del Encuentro de la Diáspora Croata Sudamericana Logotipo del Encuentro de la Diáspora Croata Sudamericana

El sr. Tomislav Topić, empresario ecuatoriano de origen croata, uno de los principales organizadores del cuarto Encuentro de la Diáspora Croata Sudamericana, destaca que la acogida para este evento ha sido excelente.

“Ya tenemos confirmada la asistencia de asambleístas, de concejales de la ciudad, los representantes de las cámaras de comercio estarán, hasta el momento tenemos más de 160 personas confirmadas, que van a intervenir en los foros y en el encuentro.
Hemos tenido una excelente acogida. Este es el cuarto encuentro. A pesar de que el Ecuador es el país que tiene menos descendientes croatas, creemos que de todos modos el encuentro va a tener una presencia importante de descendientes croatas e invitados. En esta reunión participarán representantes de las comunidades croatas de Perú, Bolivia, Chile, Venezuela, Colombia, Paraguay y por supuesto del Ecuador. Vienen también delegados de la Cámara de Comercio Croata, de Oficina de Turismo Croata, del Ministerio de Relaciones Exteriores de Croacia" - anunció Topić.

"El lunes empezamos con unas clases de comida croata y un festival de gastronomía croata acá en Guayaquil, donde toda la ciudad puede disfrutar de platos croatas. Así que estamos muy entusiastas, muy contentos de todos los preparativos, todo está yendo muy bien. Tenemos a una señora que es experta en comida croata, ella ha dado clases de gastronomía croata en Lima, Perú y ha llegado a Ecuador especialmente a ayudarnos a impartir los cursos de comida croata” – expresa el empresario ecuatoriano Tomislav Topić.


Tomislav Topić con su esposa (Foto: Asociación Croata Ecuatoriana)

Este hombre de negocios menciona que el foro económico será una de los temas del evento.

“El económico va a tener 3 paneles. El primero, cómo nosotros los descendientes croatas pudiéramos invertir en Croacia, cuáles son las áreas de inversión en Croacia, cuáles son las condiciones, los términos, etc. El otro panel es cómo incrementar las relaciones comerciales que tenemos entre Ecuador y Croacia y en general entre Sudamérica y Croacia, cuáles son las cosas que Croacia puede exportar hacia nuestros países y cuáles son las cosas que nosotros podemos exportar hacia Croacia. Estos son los 2 principales paneles que tendremos. Tendremos otro panel en el cual vamos a conversar un poco sobre las condiciones económicas de los países, cómo le está yendo a Ecuador, a Perú y a los otros países y cómo fomentar el comercio entre nuestros países. Estos son los 3 paneles económicos” – dice el empresario ecuatoriano.

Entrevista en vistas al encuentro de la diáspora croata (Foto: Asociación Croata Ecuatoriana)

El sr. Topić menciona igualmente el foro cultural del encuentro.

“El otro es el foro cultural, donde tendremos 3 paneles. El primero tratará sobre un proyecto muy interesante, en el cual estamos participando, cuando en el registro civil vamos a crear toda la estructura genealógica de los croatas que han venido a Ecuador y esto lo estamos haciendo en colaboración con proyecto de Ana María Kuljevan, que es la cónsul de Croacia en Perú, que está haciendo algo similar. Entonces tendremos acá ya un mapa genealógico de todos los croatas, o de la mayoría, que vinieron acá. El otro panel es ver cómo establecer una sede croata para la comunidad croata en Ecuador, si lo hacemos compartiéndolo con otras sedes o si ponemos nuestro propio terreno y local, cómo mantenerlo, y vamos a compartir experiencias de ese tipo. El tercer foro cultural es el de cómo sentar y profundizar las relaciones culturales que tenemos entre Croacia y los descendientes croatas acá en Sudamérica. Estos son los 3 paneles culturales que tendremos el viernes 26 de octubre” – afirma el empresario Tomislav Topić.

Cocina croata en el encuentro de la diáspora (Foto: Asociación Croata Ecuatoriana)

Por su parte el sr. Luis Avilés, presidente de la Asociación Croata Ecuatoriana, describe detalles del foro cultural del cuarto Encuentro de la Diáspora Croata Sudamericana.

“Sí, efectivamente en el foro cultural, son tantas las cosas importantes que van a ser destacadas digamos con una idea de avanzar en esto. Especialmente en la parte cultural tenemos 2 cosas importantes: destacar esa amistad o esos lazos que vienen ya hace más de 100 años entre la región y la madre patria Croacia, por ejemplo la genealogía. Usted se puede imaginar la cantidad de información genealógica que existe entre nosotros. En el foro quisiéramos convocar a las partes a crear una gran base de datos, donde nos permita conocer muchísimo más sobre nuestra ascendencia, sobre la emigración, sobre la historia. Inclusive se había planteado de crear una película sobre algún caso de un emigrante croata importante digamos, en el sentido de todas las aventuras que pudo haber pasado para llegar a la región, las razones, ahora que se está viendo esa posibilidad de retornar las nuevas generaciones, la segunda, tercera, cuarta generación. Esa es una parte del foro cultural que vamos a destacar.
Otra es la necesidad de dar a conocer nuestro idioma, de alguna forma fomentar el estudio, sea como una curiosidad o sea como una necesidad, porque al fin y al cabo estas nuevas generaciones que tienen la posibilidad de utilizar toda la información o todas las posibilidades electrónicas les deben haber llamado la atención sobre su idioma. Así que eso también entra en esta parte de nuestro foro" - destaca Avilés.

"Queríamos también destacar la parte de lo que se refiere al turismo en Croacia, que si bien es cierto puede ser considerado también en la parte del foro económico. Pero el turismo entra también en el folklor y eso de ahí hay un deseo muchísimo de la región de regresar y conocer esa parte histórica, folklórica, quisiéramos destacar también no sólo con los descendientes de croatas, sino con los participantes de nuestro país, del Ecuador, que podamos ofrecer al mundo, a los participantes, lo hermoso que es Croacia y destacar eso de ahí" – destaca el sr. Luis Avilés, presidente de la Asociación Croata Ecuatoriana.

Comunidad croata en Ecuador (Foto: Asociación Croata Ecuatoriana)

El sr. Avilés menciona las actividades que se realizarán fuera de las plenarias del encuentro.

“Vamos a tener muchísimas actividades fuera de la plenaria. Por ejemplo va a haber una ópera de artistas croatas que han sido invitados, abierto al público en general, también vamos a tener un pianista. Va a haber una cena de gala con baile, con comida, a la cual están invitados básicamente los miembros de la comunidad croata, las empresas que estén presentes, las personalidades políticas de aquí del Ecuador. Creo que va a estar muy bonito. También va a venir un jefe de cocina profesional croata que nos va a enseñar a cocinar nuestras delicias de Croacia. Igualmente se va a degustar platos croatas durante toda la semana en un hotel de primera categoría de la ciudad. Esta va a ser la primera vez en la región que se presenta la gastronomía croata" - dijo Avilés.

"Ecuador tiene una población de 4000 descendientes de croatas entre segunda, tercera, cuarta generación y nuestro deseo de tener un club, un lugar donde podamos convocarnos, se va haciendo realidad cada vez más. Y esta es una de las primeras oportunidades que vamos a tener de demostrar todo esto. Todos sabemos que mucho entra por el sentido del gusto y eso es lo que queremos de alguna forma enseñar, que nuestra cocina croata, nuestra comida es de primera calidad. Vamos a tener visitas también a una hacienda bananera de la familia Marić, porque ellos son productores y exportadores. Una familia de descendientes croatas tiene esa finca muy bonita. Tendremos visitas a fincas de cacao. El Ecuador es el primer exportador mundial de banano, exportador de cacao de aroma que se utiliza para los chocolates de primera clase" - agregó.

"Entre otras actividades tenemos un precio muy especial para visitar las islas Galápagos famosas en el mundo, las islas encantadas. Esta actividad se va a realizar una vez que termine el encuentro. Vamos a tener también una misa de acción de gracias con el padre Drago Balvanović, que es el vicario general de la comunidad croata en América Latina, él reside en Lima y nos va a dar una misa el domingo, después del evento” subraya el sr. Luis Avilés.

Encuentro en Guayaquil

Encuentro en Guayaquil

08.07

“Esas son básicamente las actividades adicionales que se van a realizar aparte de las plenarias” – concluye el sr. Luis Avilés, presidente de la Asociación Croata Ecuatoriana.