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Reportajes de interés general sobre Croacia y los croatas

El Magazín de fin de semana está conformado por reportajes en los que presentamos a Croacia, su rico patrimonio cultural y su historia, siguiendo de cerca a los croatas de todo el mundo, en especial a los de los países de habla hispana.

  • Croacia Hoy - Magazín 16/06/2019
    08:06

    16 de Junio de 2019

    Croacia Hoy - Magazín 16/06/2019

    A principios de junio, Ogulin hierve de visitantes. En esta época del año, además de la belleza natural y el rico patrimonio histórico y cultural, Ogulin los atrae por su Festival de cuentos de hadas, un evento único que celebra la creatividad de los cuentos de hadas y la creación de cuentos ya durante 14 años, y que este año se celebró del 7 al 9 de junio.

  • Croacia Hoy Magazin 23.02.2020
    07:14

    23 de Febrero de 2020

    Croacia Hoy Magazin 23.02.2020

    ¿Cómo posibilitar la cooperación y el refuerzo de las comunidades locales en las zonas rurales o alejadas de los centros urbanos? ¿Cómo desarrollar buenas relaciones interpersonales y crear una atmósfera de disfrute de la diversidad? Estos son los temas que trata el Puerto de la Diversidad en Rijeka, la Sede Europea de la Cultura, en el marco del programa „27 barrios“.

  • Croacia Hoy Magazin 16.02.2020
    06:38

    16 de Febrero de 2020

    Croacia Hoy Magazin 16.02.2020

    En el mundo, Croacia es reconocida por sus bellezas naturales, el turismo, sus éxitos deportivos, sus innovadores, y por un accesorio de moda. Los extranjeros hablan de nuestro país usando superlativos, y los croatas con carreras de éxito en el exterior son nuestros mejores promotores.

  • CroaciaHoyMagazin09022020
    12:35

    9 de Febrero de 2020

    CroaciaHoyMagazin09022020

    En 2020, cuando Croacia preside la Unión Europea, el mayor puerto croata de Rijeka, es el centro de un rico programa cultural y artístico nacional y europeo, la ciudad alberga artistas de la escena cultural mundial, europea y croata.

  • Croacia Hoy Magazin 02.02.2020
    07:14

    2 de Febrero de 2020

    Croacia Hoy Magazin 02.02.2020

    El Ministerio de Agricultura y la Asociación de Productores de Jamón Serrano de Istria y de otros productos de carne de cerdo, con sede en Pazin, han firmado un acuerdo de cofinanciación para la elaboración de las especificaciones del producto a proteger, llamado “Istarska kobasica” (chorizo de Istria). De esta manera ha comenzado el procedimiento oficial de protección de este producto tradicional istriano, que llevará el signo de origen geográfico.

  • Croacia Hoy Magazin 26012020
    08:16

    26 de Enero de 2020

    Croacia Hoy Magazin 26012020

    Bajo la constante amenaza de los conquistadores otomanos, los croatas tomaron una decisión histórica el 1 de enero de 1527, en la ciudad amurallada de Cetin. Allí decidieron que Fernando de Habsburgo sería su nuevo rey.

  • CroaciaHoyMagazin19012020
    07:29

    19 de Enero de 2020

    CroaciaHoyMagazin19012020

    Desde la antigüedad y una historia milenaria, Fažana, un lugar pobre en el sur de Istria, siempre ha sido apto para la vida. Viñedos, olivares, clima agradable, todo esto atrajo tanto a los patricios romanos y a los de pula, a los señores venecianos y austríacos y a los estadistas modernos en las cercanas islas Brijuni. Pero hoy en Fažana no estamos tan interesados en el pasado, sino en algo ordinario pero delicioso: las pequeñas sardinas, con el sabor y aroma especiales del Adriático. La sardina también tiene su propia pequeña academia de pesca de la sardina, en Fažana.

  • Croacia Hoy Magazin 12.01.2020
    00:30

    12 de Enero de 2020

    Croacia Hoy Magazin 12.01.2020

    Después de la sal y el cordero, el queso de Pag se ha convertido en el tercer producto de la isla de Pag con denominación de origen, y desde hace poco, está protegido con la mayor protección posible en la categoría de alimentos, productos agrícolas y vinos a nivel europeo. Esta categoría de protección se otorga solamente a aquellos productos que tienen una fuerte conexión con el área en la que son creados.

  • CroaciaHoyMagazín05012020
    04:57

    5 de Enero de 2020

    CroaciaHoyMagazín05012020

    Sarma - Comida tradicional de Año Nuevo. Un plato muy común que se prepara en Croacia para la cena de Año Nuevo es la sarma. Según algunas estimaciones, 20 millones de estos rollos de carne y arroz envueltos en col ácida se cocinan y, por supuesto, se comen durante todo el año.

  • Croacia Hoy - Magazín 29.12.2019
    07:27

    29 de Diciembre de 2019

    Croacia Hoy - Magazín 29.12.2019

    Los perfumes que emanaban de las cocinas de nuestras abuelas y bisabuelas es lo que deseamos que ocurra durante estas Fiestas. En esta nota realizada por Mirjana Žugec Pavičić, los štrukli y los mlinci pasan por nuestra cocina y nos enriquecen con su historia.

  • Croacia Hoy Magazin 22.12.2019
    06:52

    22 de Diciembre de 2019

    Croacia Hoy Magazin 22.12.2019

    Durante la Nochebuena y la Navidad se prepara un menú especial para compartir con toda la familia alrededor de la mesa. En tres regiones de Croacia, tres platos típicos se hacen presentes para estas fiestas.

Glas Hrvatske

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