La Voz de Croacia

12:37 / 24.03.2023.

Autor: Mariana Campera

Agricultores locales abastecerán los hoteles esta temporada

Ilustración

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Foto: Ilustracija / Shutterstock

En la nueva temporada turística, los hoteles de la costa de Makarska, la zona de Dubrovnik, incluidas las islas, se abastecerán de frutas y verduras de productores locales. Este es un gran avance para los agricultores de toda Croacia, cuyos productos se recogerán en el nuevo centro de compras de Opuzen.

Del campo a la mesa en tres horas: ese es el tiempo que tardarán las frutas y verduras nacionales de Neretva en llegar a los hoteles en los destinos marítimos, afirma el mayor agricultor de Neretva.


“Tenemos esta ventaja y debemos usarla. Depende de nosotros conectar todo logísticamente, es decir, toda Croacia, todas las frutas y verduras, y entregar productos nacionales a los hoteles en la mayor cantidad posible” - dijo Ivan Bjeliš, de Agroneretva Opuzen.


Firmó contratos con hoteleros en el área de Dubrovnik, la isla de Brač y la costa de Makarska. La entrega de Neretva a Dubrovnik será más rápida gracias a las mejores conexiones de tráfico y habrá productos frescos disponibles durante todo el año.


Lo que no está disponible en el área de Neretva llegará al mismo centro logístico desde Istria, Eslavonia y otras áreas agrícolas de Croacia.


Para clasificar y empacar los productos que se comercializarán más hacia los hoteles se necesita mano de obra que, según los productores, cada vez es más difícil de encontrar, por lo que esos trabajos los realizan nepalíes que se han asentado bien aquí y ya tienen han aprendido algunas palabras en croata.


Los anuncios para la nueva temporada turística de la costa de Makarska y el extremo sur son más que buenos, y este es otro ejemplo de las ventajas del puente de Pelješac, que conecta a los agricultores croatas y el turismo.

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