Die Stimme Kroatiens

13:17 / 17.02.2022.

Autor: Antunela Rajič

Eine der letzten Lebküchner in Kroatien

Valentina Gladović Nedić

Valentina Gladović Nedić

Foto: Regionalni dnevnik / HRT

Lebkuchen, Puppen, Lebkuchenherzen waren früher Markenzeichen lokaler Feiertage.

Doch heute stirbt das Lebkuchenhandwerk aus. 


Valentina Gladović Nedić ist eine der letzten Lebküchner in Kroatien.


Das Handwerk mag romantisch sein, aber es handelt sich um ein Handwerk, das aussterben könnte.  Junge Leute sehen kein Interesse darin und die allgemeine Preiserhöhung sowie Abgaben sie sind sehr entmutigend.


Aber trotz der Probleme verschwinden negative Gedanken schnell bei Angesicht dieser Kunstwerke. 

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